06 Sep, 2016

Fim de semana na roça – Sítio Paraíso em Angueretá/MG

Em julho, minha amiga Lorena e eu visitamos a Rozinha e o André, nossos amigos que se mudaram de Belo Horizonte pra uma cidadezinha chamada Angueretá (contamos a história deles aqui). Resolvi fazer esse post pra contar um pouco mais de como tem sido a vida deles por lá e pra mostrar as belezas do Sítio Paraíso, onde eles moram.

Uma pequena observação antes: esse post não tem Adriano, porque ele não foi, e é basicamente sobre comida. Ainda penso em mudar o nome pra “Viagem com abandono, comida e emoção”! :P

Rio Paraopeba

A casa deles fica bem pertinho do rio Paraopeba. Andamos uns 15 min por uma estradinha e chegamos até o lugar conhecido como Pesqueiro, onde o pessoal até acampa pra passar o dia pescando.

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O dia estava maravilhoso e o rio simplesmente lindo! Pra quem gosta de pescaria, é uma boa opção de lugar pra ir.

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A vida na roça

Já tem um ano e meio que eles estão morando lá e, cada vez que vou, as coisas estão muito diferentes. Eles são muito cuidadosos e, principalmente, estão trabalhando demais pra construir tudo.

A horta da Rozinha está linda (e tem caveirinha decorando o portão, dá pra ser mais amor? hahaha).

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A vista de cada janela é uma surpresa linda!

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Receitas

Como diz Adriano, a gente passou o fim de semana brincando de casinha. Não sei como conseguimos comer tanto!

Pão de queijo: a Rozinha nos recebeu com um pão de queijo DELICIOSO, feito com o queijo que ela mesma fez, do leite de sua vaca Boneca. Dá pra ser mais prendada?

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Salada com carambola: colhemos as carambolas e o alface na hora do almoço mesmo e incrementamos com tomate (combina muito!). Além disso, a Rozinha fez arroz, feijão e um frango delicioso com açafrão, tudo no fogão a lenha <3
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Cachorro quente: você já comeu cachorro quente com molho feito na panela de ferro no fogão a lenha? Pois é, leva esse simples lanche a outro nível! :P

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Bolo de laranja: a Rozinha faz esse bolo com a laranja inteira (incluindo a casca).

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Bolo de chocolate com maracujá: acho que essa foi a única receita com ingredientes da capital, que fiz porque os dois tinham me falado que queriam :P

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Molho de tomate: feito no fogão a lenha e com temperinhos vindos direto da horta, simplesmente delicioso.

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Macarrão: fizemos a massa com ovos caipira (direto do galinheiro deles, claro) e ficou amarelinha e deliciosa!

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Além de todas as comidas, a Rozinha ainda fez vários sabores de chá pra gente, como capim cidreira e hortelã, todos colhidos na hora.

Ufa! Acho que foi só isso que conseguimos comer. Porque se tivéssemos mais tempo, a gente teria feito mais comida e comido mais ainda :O

Mais posts!

A Rozinha está criando um blog pra contar mais sobre a vida em Angueretá e compartilhar receitas de delícias como essas que fizemos. Por enquanto, você pode encontrar mais sobre eles no Facebook do Sítio Paraíso.

Ah, e a Lorena escreveu um post especial aqui pro blog contando como foi a perspectiva e a experiência dela nessa viagem. Tá inspirador, principalmente pra quem sente vontade de fugir da cidade de vez em quandoClique aqui para ler.

 

Fotos: Lorena, Rosi e Rozinha

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